Рестораторам подливают вино // Как игроки рынка оценивают инициативу Минопромторга в отношении российского алкоголя
Рестораторов обяжут включать российское вино в меню. Согласно законопроекту, который разработал Минпромторг, доля такого алкоголя должна быть не менее 20% от всего ассортимента. Предполагается, что норма вступит в силу с марта 2025 года. При этом она будет распространяться не только на рестораны и бары, но и розничные магазины, для которых предусмотрен тот же обязательный процент. Власти утверждают, что инициатива поможет отечественным производителям составить конкуренцию зарубежным брендам.
